by Circle Leong | Aug 12, 2026 | 南弘春秋 - TW
一直關注孩子成長的我們華人服務社創社主席暨現任義務執董潘南弘（Henry），繼續分享他學生時代學習化學科目的經歷，鼓勵那些喜愛科學的孩子們。
很多小男孩都有一個火箭夢，少年的Henry也同樣如此，心裡一直有一個特別想要做的東西，那就是火箭。
就讀中三時，他在家裡搭建了簡單的化學實驗室，醉心於化學實驗，隨著實驗技術嫻熟起來，他的火箭夢也逐漸清晰起來了。
在一本書上找到實驗性火箭的製作指南後，他就開始籌備付諸實踐了，這是他在家裡所做過的實驗中，工程量最大的。
他從中藥店買來硫磺、硝酸鉀，然後找來一些碳，再從家裡廚房拿來砂糖，把所有這些東西磨成粉末，因為這些磨成粉末的混合物質在燃燒時的威力更大。很快，他就把要做火箭的燃料材料都準備齊全了。
接下來要找燃料載體，書上只寫了用鋁製的管狀物，卻並沒有詳細的說明。 Henry琢磨了很久，也跟一起實驗的小伙伴們交流，得出一些關鍵點：一要輕，二要安全，三要不易爆炸，第四是在家附近空地上試驗的，所以，火箭只可以是較小型的。
最後他決定，用放煙花的筒做容器，它恰好是管狀，並且有很多層紙包著，也夠厚。
噴射頭最讓Henry傷腦筋了，他花了很長時間才有了著落。
雖然做了很多準備，反复實驗了好幾次，但卻一直都不成功。
後來，他改變了原料的比例，終於成功把大約30公分長的火箭，垂直發射升空十多米。
火箭發射的成功，加強了他對化學的熱愛，學習也更加努力了。他還暗暗做了計劃，將來讀大學時要攻讀化工專業。
1969年中，他順利地在高考後進入了新加坡大學，並且是被工程系錄取。他原來的想法是先進入工程系，日後再選修其應用化學科。後來，有一個到澳洲新南威爾士大學就讀的機會出現了，他經過慎重的考慮，特別是考慮來生活上的情況後，他決定赴澳深造。當時，他選擇了航空工程專業。
相比起化學，中學時期的物理科目是讓Henry很頭疼的，物理的概念很不容易掌握，比如重力、電磁感應等，看不見摸不著，而物理老師又不會教，講課也很枯燥、機械，不容易理解。所以他的物理成績在中學時並不突出，只是及格而已。
一直到了高中，他才遇到了一位很優秀的物理老師，成績也因此大有進步。沒有想到的是，這個他最初並不喜愛的物理科目，反而成了他大學最後攻讀的專業。
人生往往就是這樣的不可預料，這是後話。
【結語：】
Henry認為，興趣無論如何都是最好的老師，是學習上最大的動力。如果您抱怨孩子不好好學習，不妨換個角度，去發現他們的興趣點；如果孩子對實用和動手的科目或事物感興趣，只要沒有危險性，就應該想辦法為他們創造學習條件。
by Circle Leong | Aug 12, 2026 | 南弘春秋 - TW
一直關注孩子們成長的我們華人服務社創社主席暨現任義務執董潘南弘（Henry），與家長們一起探討「教育經」。這裡繼續分享他學生時代學習化學科目的經歷，鼓勵那些喜愛科學的孩子們。
購買到了做化學實驗所需要的儀器和一些原料，並能用沖涼房作為化學實驗場地，Henry終於搭建起了做實驗的平台。課餘一有空閒，他就鑽進去倒弄瓶瓶罐罐。
學習到膽礬失去水分子時，會產生化學變化後，Henry就買回膽礬做實驗觀察。
剛買回來的膽礬是一粒粒藍色的結晶體，將其敲碎並用一個瓷碟盛著，通過酒精燈加熱後，就變成了白色的粉末。然後，他再把這些白色粉末暴露在空氣中，經過一段時間吸收了空氣中的水分，這些粉末不久又變成了藍色。
學習了水分子電解產生氫氣和氧氣後，Henry也試著做電解水的實驗。
家裡沒有現成的電極，他就想辦法把已用過的電池拆開，將裡面一個黑色的桿子拿出來，這個桿子可以用作做電極，共需要有兩個桿子。電解水的電源從哪裡來呢？他就把家裡的一套玩具電動火車的電源系統拿來用。
關鍵材料準備好了，他興匆匆地開始實驗：在一個燒杯裡放了一些水，然後從廚房拿來了一些白醋加進水中，以增強水的導電性，最後把電極插進水里，接上電源。
插了幾秒鐘後，他就發現正負兩極都冒出了氣泡。他用試管把負極的氣泡收集起來，點火的時候，真的看到了藍色的火焰，那是氫氣燃燒的顏色，實驗成功啦！
Henry在憶述這段往事時，提到現今世界正在積極研究減少溫室排放的方法，其中一種就用到了這個原理，用太陽能發的電，大量分解海水生產氫氣，然後燃燒氫氣推動發電機，從而取代燃燒煤炭的傳統方法。
看到兒子像模像樣做實驗，父母反复叮囑他：一定要很小心注意安全！而已經中三的Henry自己也很清楚，化學實驗很危險，所以平常無論是購買材料，還是實驗操作，都特別小心，盡量選擇安全、不牽涉到爆炸的實驗，而且不少實驗都是在學校化學實驗室做過的。
除了把課堂上的實驗在家反复做，他也做一些在實驗室沒有進行的實驗，比如，他嘗試用油、白醋和氫氧化鈉做肥皂。
化學實驗就跟魔術一樣，很容易吸引孩子們的興趣。班上有幾位同樣醉心於化學實驗的同學，大家經常聚在一塊兒交流，同一個實驗，有人成功，有人失敗，大家七嘴八舌討論之後，就會找到實驗成功的訣竅，這樣的交流讓Henry很受益。
陶醉在化學實驗裡的Henry，心裡一直有一個夢想的實驗，難度不小，並且曾經影響到了他未來大學專業的選擇，這個實驗是什麼呢？
敬請關注下週內容。
by Circle Leong | Aug 12, 2026 | 南弘春秋 - TW
一直關注孩子成長的我們華人服務社創社主席暨現任義務執董潘南弘（Henry），與家長們一起探討「教育經」。
Henry當年是一名學霸，以機械工程一等榮譽學士的優異成績，從新南威爾士大學畢業，並獲得當年「大學獎章」 。這裡他分享了在中學時代學習化學科目的經歷，以鼓勵那些喜愛科學的孩子們。
中學二年級時，Henry開始學習化學和物理，教化學的老師講課風趣幽默，把要教的知識跟生活中可觀察到的化學現象聯繫起來；而教物理的老師則非常死板，不會解釋抽象的名詞，因而有著強烈求知欲的少年Henry，對化學這個新科目充滿了興趣，對物理則有些討厭。
化學老師還時常安排學生們去實驗室做實驗，有的實驗是燃燒氣體，觀察火焰顏色；有的實驗則是觀察化學溶劑之間的反應，每一次化學實驗課都讓他非常著迷。
學校實驗室做實驗的時間有限，很多實驗他意猶未盡。小孩子總是需要有興趣事項來打發時間的，中三郵票生意被迫停止後，合唱團的排練也減少了，他的注意力便轉移到了學習上。
於是，Henry開始琢磨給自己設立一個化學實驗室，這樣在家裡也可以做實驗。
家裡沒有多餘的房間給他單獨做實驗室，但他覺得家裡沖涼房很寬敞，同時砌有一個已鋪設瓷磚的平台，是適合做實驗的地方，於是他向爸爸提出他的想法，並保證注意安全，爸爸便同意讓他在家人不用沖涼房時，他就可以在那裡做實驗。
這樣，Henry就有了一間小小化學實驗室，他開始著手籌劃購買各種實驗用品。
開展實驗要解決的第一個問題是：去哪裡購買實驗用的原料呢？
家裡樓下貨倉有爸爸的職員在辦公，Henry經常會給他們幫忙搬運物品，因此大家都很喜歡這個東主的孩子。閒聊中他得知，很多化學原料在一般的中藥房就可以買到，比如硫磺、硝酸鉀、膽礬等，有時他就拜託職員，幫忙買一些小孩不容易買到的原料。
但是，第二個問題來了，實驗用的儀器去哪裡買呢？
向學校化學實驗室的管理員打聽後，他知道了當地有一間化學儀器店，因為主要是賣給學校，平常沒有多少人進出，而且位於二樓，因此一般不容易留意到那裡。
他買來了常用的實驗設備，有酒精燈，以及各種尺寸的試管、燒杯等，還有各種溶液、粉末的原材料。父母很支持他，在沖涼房裡空出了一個櫥櫃，給他擺放這些用品。
Henry對化學科目的喜愛和投入，讓化學老師很欣賞，特別喜歡在課堂上點名讓他回答問題。興趣是學習的最大動力，他在學習化學上格外用功，每次考試，成績都是A，後來的高考也一樣拿到A的好成績。
Henry的小小化學實驗室設立了，接下來會做什麼呢？
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by Circle Leong | Aug 12, 2026 | 南弘春秋 - TW
青春年華，少年意氣風發，可是正當愛顯擺的年紀，卻往往面臨長痘的困惑，少年時代的潘南弘（大家一般稱他的英文名Henry）也同樣受到了這樣的困擾。
1964年， Henry進入中學二年級，展開了緊張的學習與課外業務並進的繁忙生活，包括郵票生意也進行得如火如荼，還順利進入學聯合唱團發展業餘愛好，生活上很充實，一切都都很精彩。
可是，漸漸地，他發現了自己的臉上居然經常莫名其妙地長痘痘，不光臉上長，耳朵後面也有，甚至身體上也有。好些痘痘又紅又大，上面還有膿包。
跟同齡的孩子一樣，青春年少的Henry，原本臉上白白淨淨，因為痘痘的出現而看起來很不雅觀，不那麼帥氣了，苦惱可想而知。尤其是一定要見同學，向他們兜售郵票，也要出席合唱團的練習，要見到很多人。那時的他很怕拍照，因為不想在照片上看到他帶著紅包的臉，也不想留下自己難看的樣子。
看到孩子的痘痘一直不消失，並且感受到他情緒煩燥，Henry的媽媽很是憂心，於是帶他見了不少醫生，試了多種藥膏，遵從醫生的勸告：不吃油膩煎炸的東西、避免吃朱古力、多吃蔬菜和水果，多喝水等。
可是，他臉上的痘像野草一樣頑強，用藥後消一撥，沒多久又一撥冒出來。
一年多下來，戰痘愈演愈烈，有醫生建議開刀動手術，切除一些較大的痘痘，這可嚇壞了媽媽。
幸好，後來遇上了一位有經驗的外科醫生，認為Henry身體的油脂太多，在一些部位有阻塞，並且還有細菌的感染，因此向媽媽推薦了一種當時外科醫生用來洗手的消毒清潔劑Phisohex，建議試試用它來洗臉。因為實在別無它法，媽媽抱著一線希望，給Henry買了清潔劑試用。
沒想到，這個清潔劑居然有用，Henry堅持洗了一段時間之後，痘痘就開始慢慢消失了，並且也沒有冒出新的痘，他的長痘煩惱也終於就此消除了。
當然，在同一個時期，他的生活節奏也因不再做郵票生意而有了改變，精神上沒有那麼緊張煩惱，睡眠也較好，這些因素對痘痘的消失可能也起到作用。
Henry回憶說，幾年後，這個產品因據說含有致癌物質，而沒有在新加坡繼續銷售了，不過現在仍可以在澳洲的藥房見到有這種潔面液。
【結語：】
家有青少年，煩惱少不了，青春痘就是隨之而來的一大困擾，對孩子的外貌和情緒都有很大影響。這個時候，作為家長，首先要提醒孩子，一定不要擠痘，不然容易留疤痕或色斑。
另一方面，要理解孩子長青春痘一定是很苦惱的，可以寬慰孩子，青春痘就像生活中的坎坷一樣，出現是很正常的，而不管多大的痘，總會有消失的一天。
by Circle Leong | Aug 7, 2026 | CASS天地 - TW
在澳洲全國殘障保險計劃（NDIS）服務體系中，高強度支持（High-intensity Support）是最具挑戰性的照護服務之一。由於那些NDIS參與者普遍具有複雜的照護需求，並伴隨較高的健康風險，因此護理人員必須具備專業知識、臨床經驗及相關技能，同時嚴格遵循安全規範，才能提供優質的照護服務。
華人服務社的其中一間殘障人士之家，多年來持續通過政府對NDIS高強度支持服務的審核。不久前，筆者走訪該宿舍，並透過夥伴小張的分享，瞭解了高強度支持背後的專業與付出。
小張介紹說：「目前這裡居住著五位需要高強度支持的舍友，其中一位因中風導致肌肉僵硬，需長期依賴胃管進食，甚至連吞嚥口水都有誤吸風險。為保障她的健康與安全，工作團隊聯同醫生、護士及多位專業治療師，制定了完善的照護方案。每位護理人員，除了完成專業培訓，還須通過實操考核，才能正式參與照護工作。」
「每一項護理流程，都有明確規範，例如每兩小時協助翻身、沖洗胃管，每天三至五次精準給藥，定時監測血糖；就連排便、睡眠狀況及生命體徵，也會透過專業系統持續記錄和追蹤。」
在現場，筆者觀察到工作團隊對這位舍友的細緻照護。在語言治療師指導下，護理人員將舍友喜歡的土豆蒸熟並研磨成細膩的土豆泥，以筷子尖蘸取少量，塗抹在她的唇齒間，讓她感受到熟悉的味道。由於她無法吞嚥，品嚐後，護理人員再仔細地以棉籤將她口中的土豆泥清理乾淨。
小張補充說：「整個過程是依照專業指導進行，在兼顧安全要求的同時，我們也盡力回應舍友的生活感受與個人喜好。在持續的健康監測、康復訓練及日常陪伴下，這位舍友的身體狀況逐步改善，肌肉緊張度明顯緩解，活動能力也有所提升。」
談起另一位舍友，她說：「她剛入住殘障人士之家時，正經歷身體機能改變帶來的巨大打擊。由於無法自主控制身體，她對生活失去信心，終日沉默寡言，體重低於健康標準，聲音也微弱得幾乎聽不見。」
小張欣慰地說：「我們的工作團隊始終秉持『視舍友如家人』的服務理念，不但關注舍友的身體健康，也持續提供情感陪伴，幫助她逐步重建自信。如今，她已走出身體與心理的困境，體重恢復至健康水平，聲音變得洪亮有力，並經常與護理人員唱歌、聊天，臉上重新綻放久違的笑容。」
在殘障人士之家，筆者看到的不只是專業而嚴謹的照護流程，更感受到工作團隊的熱誠與投入。他們透過持續的高強度支持，讓每一位舍友都能在尊嚴與關懷中，生活得更有品質。
（圖：華人服務社殘障人士之家的護理人員正為一名舍友進行肌肉舒緩護理。）
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